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立石俊樹と小西詠斗の発酵男子　3話　カクキュー

■解説
今回は、岡崎にやってきた立石俊樹と小西詠斗。徳川家康の岡崎公園を散策して、向かった先は「合資会社八丁味噌（カクキュー）」さん。八丁味噌の元祖といわれているところ。ここで2人は、樽に入った味噌の踏み込み…

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立石俊樹と小西詠斗の発酵男子（全10話）の解説

今回は、岡崎にやってきた立石俊樹と小西詠斗。徳川家康の岡崎公園を散策して、向かった先は「合資会社八丁味噌（カクキュー）」さん。八丁味噌の元祖といわれているところ。ここで2人は、樽に入った味噌の踏み込み作業を手伝うがこれが本当に大変な作業！そのあとも、八丁味噌の真髄を目の当たりにして、最後は味噌煮込みうどんと味噌カツを食して大満足な1日を過ごす。

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