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この差って何ですか? #41 SP 2016/10/18放送分
■解説
秋に旬を迎えるサンマはなぜ内臓まで食べられるのか?食べられない魚との差はどこにあるのかを、東京海洋大学名誉博士のさかなクンが詳しく解説。魚にまつわるさまざまな差にも迫っていく。また上地雄輔と田中直樹が宮城…
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この差って何ですか?【TBSオンデマンド】の解説
秋に旬を迎えるサンマはなぜ内臓まで食べられるのか?食べられない魚との差はどこにあるのかを､東京海洋大学名誉博士のさかなクンが詳しく解説｡魚にまつわるさまざまな差にも迫っていく｡また上地雄輔と田中直樹が宮城県気仙沼を訪れ､地元の主婦たちが作るサンマ料理を味わう｡新米が美味しい季節に決め手となるのは炊飯器｡家電メーカーからさまざまな機種が販売されているが､その差はどこにあるのか?番組では大手メーカー7社の炊飯器を取りそろえ､｢学研プラスゲットナビ｣野村純也編集長と家電芸人としても知られる土田の解説から学ぶ｡好みのごはんの炊き方によってベストマッチする炊飯器はどのメーカーなのか｡さらに､100歳まで元気に長生きしている人の食事の差も検証｡100人のご長寿への独自インタビューで割り出した､食べ物ベストテンとはいかに?
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