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#6 寒い冬にほっこり京の料理の色

■解説
魚・京野菜などの生鮮食材や、乾物・漬物・おばんざいの老舗専門店が集まる錦市場でだし巻き作りに挑戦！ さらに、午前中には売り切れてしまうというおはぎ、機械どころかガスも使わない完全手作りの豆腐、“京都で…

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横山由依（AKB48）がはんなり巡る　京都 いろどり日記の解説

魚・京野菜などの生鮮食材や、乾物・漬物・おばんざいの老舗専門店が集まる錦市場でだし巻き作りに挑戦！ さらに、午前中には売り切れてしまうというおはぎ、機械どころかガスも使わない完全手作りの豆腐、“京都で一番予約のとりにくい店”“日本一のお昼ごはん”と大人気の料理店など色々な美味しいモノに出会う。
【旅のしおり】
◆京の台所　錦市場
◆おはぎの老舗　今西軒
◆入山豆腐店
◆草喰（そうじき） なかひがし

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