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エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン 予告
■解説
【キャスト】フェラン・アドリア, オリオール・カストロ, エドゥアルド・チャトルック, ユージニ・デ・ディエゴ, ルイス・ガルシア, ジュリ・ソレール ほか 【ストーリー】通常は4月初めから秋までのところ、オープン…
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エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストランの解説
【キャスト】フェラン・アドリア, オリオール・カストロ, エドゥアルド・チャトルック, ユージニ･デ･ディエゴ, ルイス・ガルシア, ジュリ・ソレール ほか
【ストーリー】通常は4月初めから秋までのところ、オープン時期を変えて、初めて7月から冬まで営業を行った2009年。
映画は、様々な調理器具がバルセロナにある料理研究用のアトリエに運び込まれるところから始まる。
スタッフたちは皆ただならぬ意欲に燃えている。アトリエでは新しい料理の開発と研究のため、新しい試みの一つ一つを丁寧に記録していくスタッフたち。そして、メニュー完成、お披露目に至るまでの緻密なプロセスの一部始終がここに描かれる。
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