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#164 「サーモンの世界」「折り紙の世界」

■解説
鮮魚業界で勢いづいているサーモン。そのサーモンに「ご当地サーモン戦国時代」という新たなムーブメントが起きていると語るのは、中尾晋。中尾は日本全国100種類以上もあるご当地サーモンから、選りすぐりのサーモンを紹…

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マツコの知らない世界【TBSオンデマンド】の解説

鮮魚業界で勢いづいているサーモン｡そのサーモンに｢ご当地サーモン戦国時代｣という新たなムーブメントが起きていると語るのは､中尾晋｡中尾は日本全国100種類以上もあるご当地サーモンから､選りすぐりのサーモンを紹介!それぞれの特徴にあったオススメの食べ方でマツコが実食する｡また､中尾がサーモン界の頂点だという､ノルウェーのフィヨルド地域でしか養殖を許されない幻のサーモンを､自ら解体してマツコにふるまう｡近年のサーモンブームを認めることができないサケ派のマツコは､価値観が変わるのか?さらに､大学進学より折り紙で生きて行くことを選んだ男･有澤悠河が｢折り紙の世界｣を紹介｡最新の折り紙事情や､折り紙作品の設計図の作り方など､知られざる世界を学びながら､番組のために考案した新作をマツコと一緒に折る｡

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#165 「お菓子箱の世界」「養殖うなぎの世界」