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この差って何ですか? #20 2015/12/06放送分
■解説
「実験!どれくらい差があるんですか?」では、主婦が作った魚料理とプロの差を検証する。主婦代表は主婦歴6年のくわばたりえ。「サバの味噌煮」「ブリの照り焼き」「イワシのつみれ汁」でプロ技との差を見ていく。家庭での需要が…
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この差って何ですか?【TBSオンデマンド】の解説
｢実験!どれくらい差があるんですか?｣では､主婦が作った魚料理とプロの差を検証する｡主婦代表は主婦歴6年のくわばたりえ｡｢サバの味噌煮｣｢ブリの照り焼き｣｢イワシのつみれ汁｣でプロ技との差を見ていく｡家庭での需要が多い魚料理だけに､下ごしらえの知識にはスタジオのゲストパネラーたちもプロの技に舌を巻く｡さらに｢コレをやると､こんなに差がつきました!｣では､書けなくなった油性ペンを復活させる方法や､災害時にも活用できる炊飯器を使わず簡単にご飯を炊く方法､そして固く結んだビニール製の買い物袋の結び目を簡単にほどく技など､いざという時に役立つプロ技を学ぶ｡また､着物の買取価格の差も特集｡着物の訪問査定員に同行して､実際の買取現場の現実に迫る｡そこには衝撃の事実が!
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