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#6 寒い冬にほっこり京の料理の色
■解説
魚・京野菜などの生鮮食材や、乾物・漬物・おばんざいの老舗専門店が集まる錦市場でだし巻き作りに挑戦!
さらに、午前中には売り切れてしまうというおはぎ、機械どころかガスも使わない完全手作りの豆腐、“京都で…
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横山由依(AKB48)がはんなり巡る 京都 いろどり日記の解説
魚・京野菜などの生鮮食材や、乾物・漬物・おばんざいの老舗専門店が集まる錦市場でだし巻き作りに挑戦!
さらに、午前中には売り切れてしまうというおはぎ、機械どころかガスも使わない完全手作りの豆腐、“京都で一番予約のとりにくい店”“日本一のお昼ごはん”と大人気の料理店など色々な美味しいモノに出会う。
【旅のしおり】
◆京の台所 錦市場
◆おはぎの老舗 今西軒
◆入山豆腐店
◆草喰(そうじき) なかひがし
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