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#1 網走編
■解説
流氷がもたらす海の恵み〜網走編
オホーツク海に面する網走は、春夏秋冬+流氷という、四季ならぬ「五季」のマチ。氷の下で豊富な栄養分を吸収したカニに始まり、網走ちゃんぽんや網走オホーツクザンギ丼、網走モ…
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吉田類 北海道ぶらり街めぐりの解説
流氷がもたらす海の恵み〜網走編
オホーツク海に面する網走は、春夏秋冬+流氷という、四季ならぬ「五季」のマチ。氷の下で豊富な栄養分を吸収したカニに始まり、網走ちゃんぽんや網走オホーツクザンギ丼、網走モヨロ鍋などの地元グルメの数々。流氷がもたらす知られざる海の恵みを体験しました。
【キャスト】
吉田類、室谷香菜子(HBCアナウンサー)